Catuai Amarillo Honey- La Hermosa 340gr

Bolsa de 340 gramos.
Finca: La Hermosa
Origen: Acatenango
Variedad: Catuai Amarillo
Proceso: Honey
Notas de Cata: Mandarina, Jazmín, Flores blancas, mucha azúcar y cuerpo sedoso. 
 
Finca la Hermosa se encuentra en Acatenango, fue una finca olvidada por muchos años, hasta que una pareja con visión y sueños de crecimiento en el mundo del café buscaron adquirir una finca de café que pudieran hacer propia. 
 
Max Pérez se crió en una finca cafetalera en Huehuetenango; ahora con su esposa e hijos son dueños de finca La Hermosa, que cuenta con muchas variedades exóticas que han ido adquiriendo y reproduciendo en Acatenango. 
 
Este Catuai Amarillo en proceso honey nos pareció increíble, dulce, delicado, con un perfil de sabor distinto, floral, almendrado y notas cítricas pero balanceado.