Anacafe 14 Anaeróbico
Bolsa de 340 gramos.
Productora: Celeste Fumagalli
Finca: El Aceituno
Origen: Jutiapa
Variedad: Anacafe14
Proceso: Natural Anaeróbico
Notas de Cata: Cereza, Cacao, Burbujeante - "Funky"
Te invitamos a descubrir esta joya de café... por ahora te contamos un poco del proceso que tuvo:
Fue fermentado en bolsas ecotac por 5 días en cereza, y luego fue secado en camas africanas por aproximadamente 12 días.
Este es un nano lote.
















